東莞實(shí)驗(yàn)技工學(xué)校

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握中西面點(diǎn)制作基本理論和技能，具備中西面點(diǎn)制作，產(chǎn)品研發(fā)與管理的高素質(zhì)高級(jí)技能型專(zhuān)門(mén)人才。

主要課程：面點(diǎn)原料學(xué)，面點(diǎn)工藝學(xué)，面點(diǎn)工藝美術(shù)，中式面點(diǎn)制作，西式面點(diǎn)制作，淮揚(yáng)名點(diǎn)制作，面點(diǎn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)等。

就業(yè)方向：中高檔酒店等餐飲企業(yè)一線員工，從事面點(diǎn)制作，面點(diǎn)研發(fā)，生產(chǎn)管理，產(chǎn)品銷(xiāo)售等工作等。